《 家譜淵源 》 《家譜淵源》 乍聞朋友「 佑道 」的兄長名字分別為「 圖道 」、「 焉道 」時 心中暗自猜想命名者定是學識淵博 且對於中國人所謂之「道」有深厚的研究 更臆測其名必定出自於古書的某一章節終於有天難掩好奇心，將滿腹疑問請教同事佑道 佑道聽完我的問題之後哈哈大笑 然後，娓娓道來其中之「 道 」原來佑道的兄弟名字都是父親所取的 佑道的父親是位純樸莊稼人生大哥時，正是他家的花生田收成時節 為了慶祝花生豐收、又生了兒子的雙喜臨門 他父親決定為兒子取名為「 圖道 」 因為用台語發音，跟花生（ 土豆 ）同音，用字也不俗 所以老大就叫「 圖 」後來生了二哥 覺得「道」字頗為文雅，希望也將此字放到名字裡 二哥生來白胖可愛，日後肯定是個大帥哥 於是命名為「 焉道 」，音似台語的「 英俊 」 媽媽懷老三時 眾人依照肚子的形狀，猜測這一胎一定是女孩 父親獨排眾議，堅信一定是男兒 後來不出所料，果然生了一個胖小子 既然是猜對了，於是就有了「 佑道 」，因同台語的「 猜到 」聽到這裡…我已經笑到不行了 * * *
墾丁音樂季來了！ 警方嚴陣以待資料來源: 墾丁音樂季來了！ 警方嚴陣以待 每年春天音樂季吸引近20萬人潮湧進墾丁。將吸引數萬人參加 〔記者蔡宗憲／恆春報導〕墾丁春天音樂季將於下週展開，清明3天連假估計將吸引數萬年輕人前往吶喊，除老牌的原創春天吶喊及春浪音樂節，首度舉辦的墾丁半島音樂嘉年華則找來天后孫燕姿壓陣，此外，以搖頭電音為訴求的場地也蠢蠢欲動，讓警方不敢大意。每年為恆春半島帶來約20萬人潮的墾丁春天音樂季，4月3至5日在鵝鑾鼻、貓鼻頭及恆春機場3個不同場地開唱，恆春半島特色民宿幾乎一房難求，不過，大型飯店卻仍有不少空房，業者擔心今年人潮不若以往。邁入第15年的「春天吶喊」今年決定回歸樂團原創路線，地點仍選在鵝鑾鼻公園開唱，雖沒有像去年「阿密特」等大咖，但今年仍有夾子電動大樂隊、櫻桃幫等熱門樂團，主打回到當年原創春吶的地下樂團本色，已吸引超過3000名粉絲購票。以大咖歌手為訴求的「春浪音樂節」，今年依舊選在貓鼻頭公園舉辦，今年請來蘇打綠、陳綺貞、林宥嘉、梁靜茹、蕭敬騰、蔡健雅等22組巨星輪番上場，去年的強力吸票機「五月天」今年確定缺席，考驗歌迷的忠誠度。以往被視為賠錢場地的恆春機場，今年改以「墾丁半島音樂嘉年華會」登場，耗資請來久未登台的天后孫燕姿，搭配黃立行、盧廣仲等大咖，可望扭轉恆春機場的低迷氣勢。另外，也有以小型環保為訴求的「墾丁全球抗暖化音樂季」，希望透過音樂宣揚環保理念。憂毒害警出動6緝毒犬此外，也有業者以電音為訴求試圖違規舉辦活動，挑戰墾管處及法令，警方擔心場地內有違法行為，除調來6隻緝毒犬，也針對周邊區域監控，希望徹底驅逐毒害，讓樂迷享受無毒的音樂嘉年華。
《早餐時光好文章01》牛骨與牛內臟。王宣一。中時牛骨與牛內臟有那麼好吃嗎？一定要進口嗎？為什麼可以掀起那麼大的風暴？ 關於到底該不該開放進口，機率問題與政策的部份，就留給專家和政府來決定，這不是我能回答的，倒是因著這個話題，不少朋友問我，帶骨牛肉真的比較好吃嗎？牛內臟可以做出什麼樣的菜色？ 有句話「骨邊肉最好吃」，品質好的美國帶骨牛肋排或牛小排肉質真的頗鮮美，尤其熟成過後更是嫩軟多汁，風味十足。美國是產牛大國，外銷世界各國，我不知道其他國家是用本地牛或美國牛，但是我知道帶骨牛肉的美味。 曾經在佛羅倫斯市場邊的一家給大廚們吃的小餐館，廚師指著一大塊帶骨的大牛排問我們要吃多大，我們隨意比個手勢，師傅一切刀下去，大約有一公斤多的重量，然後用鏟子送進大烤爐，烤到半生熟上桌，一旁還有半醉的客人看到我們幾個陌生的東方臉孔，興奮的鼓舞所有在場的人為我們唱起歌來，後來其中兩人不知為了什麼打起架來，那種活生生的生命感，配著大口吃肉大碗喝酒的滋味，真是暢快淋漓。 義大利人真是懂吃的民族，義大利人吃帶骨牛肉牛膝和內臟。著名的「燉牛膝（Ossobucco），就是義大利北方名菜。將牛膝先用香料醃過，再加蕃茄洋蔥芹菜香料和白酒或紅酒等燉煮到軟爛，最後再以香料和牛骨湯做醬汁（Gremolata），端上桌時最好附上一支小湯匙，可以掏牛膝之中的骨髓來吃，那鮮美的滋味，令人難忘。 在東方吃帶骨的牛肉，以韓國人的「牛骨湯」或「雪濃湯」最吸引我。「雪濃湯」是用牛膝骨、牛頭、牛腿骨去熬煮或甚至加入牛內臟，也有直接加牛筋或帶骨肋排等食材，熬煮成乳白色的湯頭，端出前灑些蔥花，在以前還未禁止美國帶骨牛肉進口前，我也常這樣煮一鍋，慢火燉兩三小時，一點也不費工，燉得軟爛的牛肋排，沾點由麻油和粗鹽調和的沾醬提味，在冬天裡吃下去，套句俗話「真是幸福啊」。 至於牛的內臟，最常吃的是中外皆同的牛肚，牛肚就是牛的胃，通常中國人常吃的牛肚、毛肚和牛百葉，是屬於牛的前三個胃，德國人和義大利人還吃牛的第四個胃（皺胃），有點像腸子的部份，我在不少德國館子吃德國香腸，就是將這部份醃過之後以牛腸套起來，乾煎或做成阿爾薩斯燉鍋都有。在佛羅倫斯中央市場的牛肚三明治（panino con lampredotto），以牛的四個胃和蕃茄及香料熬煮的牛肚，淋上大量的西洋香菜茉和帶辣的醬汁，夾在麵包裡吃，大口咬下去，再喝半加侖只要幾歐元的紅酒，吃過後回家立刻複製，但不知道是不是因為食材不一樣，還是手藝有問題，吃起來就是不對。墨西哥食物也有類似的吃法，但多加了其他內臟，然後用玉米餅捲起來吃，同樣鮮美。 歐洲人、中東人、非洲或中南美及亞洲人都吃不少牛內臟，著名的法國菜煎小牛胸腺，口感和鵝肝類似。小牛胸腺是以六個月以下還在喝奶的小牛才有的，因此小牛胸腺吃起來有淡淡的奶香。德國人吃不少牛和豬的內臟鍋，以蕃茄洋蔥和香料等蔬菜燉煮，日本九州的內臟鍋大多以豬內臟為主，但也有特別標明牛內臟鍋，以雞高湯和醬油、味醂等調味。中東食物裡內臟更多，尤其因為不吃豬肉，大多吃牛內臟，有一回我在倫敦一家中東館子點了一道牛腸來吃，端上桌才發現是牛睪丸，據說吃這道菜最好配上土耳其的大茴香酒（Raki）會更有風味。 我吃過不少牛骨和牛內臟，一直覺得有當地風味的食物最好就用當地食材，在台灣一般牛肉麵店家為省成本，多用澳洲吃草的牛肉來做，味道就是不對，也許我們若要吃出美國牛肉的好滋味，要先知道怎麼做怎麼吃，開放才有意義。
一顆自由的心 曾幾何時，在科技、金錢導向的思潮下，護病間的專業互動減少，護理人員疲於奔命卻似乎總是永遠忙不完，身心俱疲之下對專業感到灰心。以下資料是舒子整理95年9月22日行政院衛生署95年度護理人文與倫理專案計畫「護理人文巡迴講座」講義所抒發的心得；這次講座讓我的心靈獲得人文的饗宴，也知道護理專業不需要悲觀，只要我們內心還有那把火！<台灣的護理花 - 海芋> 護理工作美在哪裡？ 我覺得最美是美在每一次的用心付出，但是要如何才是用心的表現呢？首先必定要有發自內心的關懷，而關懷的能力與精神就是人文的精神。 「人文精神」 就是 「感動的能力」。內在是「被感動的能力」，而外在就是「去感動別人」；用一言一行使別人感受到生命的力量與奧秘。 從人文精神中，我不禁回想起剛畢業不久，在婦科癌症病房看見一位終日陪伴母親身側的孝子，最標準的家屬，無微不至的照護令人動容。但是他累了，一年多以來，總見他用意志力撐著身軀，不分日夜，日復一日。我和學姊畫了一張卡片給他，用真心匿名鼓勵著，只因為感動於他這樣的付出。 離職之後，他知道畫圖的人是我。 後來我去念書、到花蓮工作、回到台北服務…，這位孝子卻始終依舊記得我，在年節時寄上簡單卻深刻的祝福。 這是一種美好的互動，用言行感動別人。 不禁，我另外想起最近有位好朋友介紹我看的舊電影：Before Sunrise。當中的一段對白也許對人文精神... 感動的那一面提出新解。我把它抄下來了… I believe if there is any kind of God, it wouldn't be in any of us, not you or me, but just this little space in between. If there is any kind of magic in this world, it must be in the attempt of understanding someone, sharing something. I know it's almost impossible to succeed…, but who cares, really? The answer must be in the attempt.
《友 情》 友 情 友情就如一罈老酒 封存愈久愈香醇，一句短短祝福 就能品嚐濃醇酒香，友情就如一輪紅日，默默付出而無求 一聲輕輕問候，就是一束溫暖陽光，原想收穫一縷春風 你卻給了我整個春天。 │ 原想擷取一枚紅葉 你卻給了我整個楓林 原想親吻一片雪花，你卻給了我銀白世界 心如潮水往事如風，我將感動留在茫茫網海，留在四季的風中 │ 向藍天借一朵雲彩‧用喜悅寫上祝你‧生活甜蜜 向大地借一片綠葉‧用真情寫上祝你‧幸福吉祥 向銀河借一顆星星‧用思念寫上祝你‧快樂平安 向明月借一束銀光‧用企盼寫上祝你‧美夢成真 文轉載自:─快樂肥妞
感恩節火雞的肚子裡可撐船嗎?火雞肚子裡可撐船嗎? 歐巴馬特赦的感恩節火雞,將在迪斯奈樂園度過一生~~~逃過一劫,感恩節桌上的烤火雞說來也挺難費時的,一隻十來磅的火雞也需考上好幾小時,還不時的抱進抱出上色翻轉,嫂子說那重量像是抱個小娃的似的. 今年芬的先生訂購一隻,聽說很夯的火雞,火雞的骨架已去除,填滿了雞肉及鴨肉和糯米,吃餐時火雞肚子裡的乾坤,好像不怎麼討喜,嫂子不忘她傳統的做法,因雞骨頭還可熬湯呢!沒骨架子的烤火雞全都是肉,對現代人還真有負擔呢!
星期五的晚餐 - 蔥油餅捲牛肉 & 家常麵星期五的早餐吃發麵蔥油餅我一次就了6個起來打算留3個晚餐來吃蔥油餅捲肉滷了3個牛腱大家可能會好奇我的牛腱怎像米其林寶寶一樣一圈一圈的呢?因為婆婆的做法會先將牛腱用棉繩捆綁這樣的肉吃起來會比較結實老爺早已習慣這樣的口感所以也就照著婆婆的方式來做除了蔥油餅捲肉孩子們還要求吃麵因為忘了拍照就用之前的照片充數一下其實夏日的料理變化還是可以很多滷些小菜冰在冰箱想吃就切一些方便又快速
童年時光 <embed src=http://img120.imageshack.us/img120/6656/2126am2.swf width=150 height=200 type=application/x-shockwave-flash wmode="transparent" > <embed src=http://img14.imageshack.us/img14/8691/2111dg0.swf width=150 height=200 type=application/x-shockwave-flash wmode="transparent" > <embed src=http://img443.imageshack.us/img443/1765/2122ph6.swf width=150 height=200 type=application/x-shockwave-flash wmode="transparent" > <embed src=http://img120.imageshack.us/img120/636/2127ug6.swf width=150 height=200 type=application/x-shockwave-flash wmode="transparent" >
初百軍：不管還有多少個明天 送你一顆 滾燙的心 送給你 我的愛千顆星 為你摘 情花為你開看到你那紅紅的臉 心兒已經飛起來把真情喚起來 繁花為你開拉著你的手啊 牽著感情線 漫步在彩雲間不管生命還有多少明天 就讓時光停留在今天拉著你的手啊 牽著感情線 漫步在彩雲間不管生命還有多少明天 就讓時光停留在今天不管愛的路有多麼遙遠 不管剩下還有多少時間不再情深緣淺 不消失在眼前送你一顆 滾燙的心 送給你 我的愛千顆星 為你摘 情花為你開看到你那紅紅的臉 心兒已經飛起來把真情喚起來繁花為你開拉著你的手啊 牽著感情線 漫步在彩雲間不管生命還有多少明天 就讓時光停留在今天拉著你的手啊 牽著感情線 漫步在彩雲間不管生命還有多少明天 就讓時光停留在今天不管愛的路有多麼遙遠 不管剩下還有多少時間不再情深緣淺 不消失在眼前感謝逍遙Swf圖分享
佛曲音樂盒「如果你也相信，真心至誠的善念可以感動天地，請跟我一起念：大慈大悲觀世音菩薩！」"播放器"是播放音樂用的，有關大慈大悲觀世音菩薩的佛曲非常多，你只要套上你喜歡的佛曲，就可以播放，當然請您得注意音樂版權。 播放器套用方法
『台南美食』--"台南。不餓門(成功路)"『台南美食』--"台南。不餓門(成功路)" 『古董』的擺設是我對這家店最深刻的印象不餓門在台南市有很多點民族路、長榮路、永康店(不知道還在不在哩)成功路是後期從民族店分出來開設的雖以廣東粥品聞名但是~這家的小炒我覺得也很出色唷醬油油條~這是自己的隱藏菜色啦拿店家廣東粥附的油條~加點醬油進去就ok了啦滑雞廣東粥@80入口即化的粥~很適合小小朋友、老人吃唷牙齒痛的人也很適合啦粥品都會附上一小碟的油條小時候最愛拿醬油油條配白粥的~超好吃的肉絲炒飯@80以前哥哥、妹妹很愛吃蝦仁炒飯最近變心了，都改吃肉絲炒飯了顆粒分明、肉片柔軟~難怪深得兩個小的喜愛豬肝湯麵@60這裡的麵都是黃麵唷海鮮湯麵、什錦炒麵都是我愛吃的炒青菜@50蔥蛋@50最愛這家的蔥蛋了我喜歡有點厚度的蔥蛋~滿滿的蔥~讚啦蛤湯@30炸花枝@120之前小朋友都愛點炸蚵酥近來他ㄇ愛上了花枝的QQ的咬勁價目表在充滿古董布置的環境下用餐~很有古味ㄅ妹妹曾經問過我~為何要取名為-不餓門意思是說~走進來這扇門之後，肚子就不會餓了ㄇㄚ~ = =不餓門生意真的很好每到用餐時段~內用、外帶都大爆滿唷不餓門的麻油豬干我也很愛吃只可惜~這道菜~我家兩個不捧場不餓門早期是為了吃廣東粥才去的~後來~都是以小炒為主的餐點了 星光麻吉~這家很久很久以前~我帶妳、ㄚ好來吃過了這已經是很久很久以前的事情了妳還記得ㄇ????? 台南。不餓門(成功店)住址:台南市成功路609號電話:06-3585468
『好友旅行團』--"台中。烏日啤酒廠"『好友旅行團』--"台中。烏日啤酒廠" 好友旅行團每次出門去玩要去哪裡玩?住哪?我ㄇ只知道要去哪個地區其他相關細節一概全不清楚只知道錢要繳，時間到了，人準時出現就對了其他~全部都不需要傷腦筋全部都交給好姐、ㄚ好就對了啦全部大、小細節全部都有好姐事先幫忙打理好了我ㄇ只負責認真的玩樂就對了好友、麻吉一起同遊歡樂為今年的暑假暖身第一站~我ㄇ來到了烏日台啤工廠酒的文物館~我根本就沒有時間走進去看啦因為~我直接晃進去販賣部了老杯杯~這些酒~全部都是要給你的福利啦純屬觀賞蛤~這酒瓶有原住民的風味老長壽酒瓶~我有買給我二哥當擺飾這類的酒瓶也是比較適合當擺飾竹林七賢~還是機場免稅店賣的比較優還有漂亮的展示外盒~送禮十分大方美觀這一瓶竹林七賢我一共從機場免稅店陸續扛了10盒回來其中7盒都是讓老爸拿去做人情送禮了這價位太高了點~看看就好老紅酒~~這我不懂勒~紅酒還有老字輩???我只愛買酒給我二哥擺、我老爸、公公品嚐對酒一概不通~28公升酒，真的會喝到掛~總統就職紀念酒櫃台灣製造的酒~真的都是好酒~讚啦台啤開發的食品紅麴味噌拉麵~妹妹愛吃味噌拉麵~要我買~來這邊扛泡麵回去~妳ㄇ幫幫忙雖然外頭太陽很大，還好我還沒有被曬昏頭我根本就不知道會來酒廠還好~我有充分準備~我帶了消費卷光是在這櫃檯就花費了我不少時間考慮了半天才決定要帶哪二瓶酒哩這些紀念酒價格都不算貴八仙酒~我也買過了~也是讓我二哥當擺飾用的 台啤也有賣菸???(左上方就是菸盒)台啤的果酒醋真的很好喝唷~而且瓶子也很美麗之前就是因為在機場免稅店買不少所以~就送了一罐葡萄酒醋給我果酒醋加水稀釋之後真的好喝而且沒有酒味酒凍服務小姐請我ㄇ試吃時哥哥竟然回說~這酒凍小孩子不可以吃啦因為『未滿18歲不得飲酒』 = =台啤紅麴酒廊屋酒廊屋? 這一點都不像在賣酒的酒廊屋牆壁上的電影海報五行沙琪切切這我有興趣啦~但是~我沒有買啦才第一站啦~不能依開始敗到太徹底酒粕牛角@25~5支100元哥哥一看到這牛角，就說他要吃啦所以就買了100元讓他慢慢啃這牛角麵包真的很香，口感就普普了紹興酒蛋、茶香皮蛋~我ㄇ家那兩個愛吃蛋的一看到蛋就不自覺停留在那邊了紹興酒蛋拿消費卷打9折皮蛋買一盒再送一顆為了他ㄇ兩個福利，這當然是要敗家的啦台啤的廠區範圍很大一片行政大樓可能是因為假日的關係所以~只有販賣部工作人員留守整個廠區就顯得有點冷清的感覺三仙亭???愛喝酒的三位仙人是哪個三ㄚ~八仙~漢鍾離吟詩~李白還有誰愛喝酒ㄚ~我就猜不出來了~才第一站~就開啟的我敗家的好本領這一站戰績當然是我獲得全勝啦當我一拿出消費卷時ㄚ鳳問我~妳家還有消費卷ㄚ我說我還有ㄚ~趁這次出來玩趕快拿來買伴手禮我不喝酒，卻真的很愛買酒因為我二哥愛把漂亮有特色的酒當擺飾老爸、公公愛品酒所以就養成了我愛買酒的個性啦 台中。烏日啤酒廠http://event.ttl-eshop.com.tw/wz/
『台北美食』--"台北。一之軒時尚烘培"『台北美食』--"台北。一之軒時尚烘培" 台北夜市我最愛逛師大夜市了另一個我也不會錯過的就是一之軒時尚烘培因為我是一隻大螞蟻啦這家的蛋糕、麵包精緻好吃價格又美麗日式天使手捲這是近期店家推出了新產品目前正在促銷中一條@150、二條250元、三條350元提拉米蘇/咖啡紅豆/天使奶油，三種口味左邊長條狀包裝的就是日式天使手捲一旁的鹹餅~金Q餅，我就興趣缺缺了左上頭排滿的就是店家人氣最旺的桂圓核桃蛋糕冰廚內的小蛋糕、慕斯都再跟我招手啦但是~我真的已經帶不走了啦冰廚內的生日蛋糕~也都很精緻唷而且~都是8折價唷~日式天使手捲的包裝提帶很可愛ㄌ清淡風雅長條形的包裝盒日式天使手捲比一般毛巾蛋糕大了點~也長很多店家標明~使用日本寒天以黃金比例製成的蛋糕冷藏、冷凍皆可食用冷藏口感較滑順冷凍口感就像蛋糕包裹著冰淇淋一樣提拉米蘇內餡已經解凍退冰了香濃的巧克力味道~我家妹妹有喜歡~咖啡紅豆濃濃的咖啡香~我愛啦桂圓核桃蛋糕一盒10只@150真的有便宜唷~依台北的物價而言這桂圓核桃蛋糕榮獲聯合報美食評比冠軍的唷上次來買了一盒回去大獲好評，這次當然一定要再接再厲敗家回去啦一開盒撲鼻而來就是濃濃的核桃桂圓香上頭滿滿的核桃~我愛啦滿滿的桂圓~澱粉妞的剋星香濃的桂圓又帶有QQ的口感一之軒時尚烘培的糕點在台北市區算是物美價廉的有接近台電捷運站所以~每到下課、下班時間人好多唷ㄚ~台電捷運站一旁就是鼎鼎有名的香帥蛋糕啦這次我很乖~沒有機會敗家-香帥長芋蛋糕因為~兩隻手已經超載了啦 台北。一之軒時尚烘培住址:台北市師大路53號電話:02-23620425http://www.ijysheng.com.tw/
◎禮物◎ --"BUFF-kitty百變頭巾"◎禮物◎ --"BUFF-kitty百變頭巾" 在藍藍 家看到她分享在小7買旅人雜誌送BUFF- kitty百變頭巾哈，這我怎ㄇ能夠錯過它隔天一大早就往家裡附近的小7尋寶結果~晃過了遍佈我家附近四家小7竟然~沒有一家有貨我還特地問了小7的店員竟然，都跟我搖頭，不清楚ㄟ 路不轉，人轉，遇到巷子底，見機行事聰明的我，當然廣召好友ㄇ幫忙到自家街頭巷尾的小7尋找那陣子台南的天氣，超級爛，每天都雨綿綿惡劣的天氣中，一群好友，每天仍不錯過任何所經過的小7真正的全國電子—“足甘心”在遍尋一個星期之後，我想已經無望了網路討論的這樣熱絡，早都被有心人士捷足先登了放棄了~請好友ㄇ不要再這樣賣力尋找了，無緣了~kitty 百變頭巾 這陣子工作很忙，逐漸已淡忘了kitty頭巾小美女突然敲我msn，說要拿東西給我原來~她仍努力不懈繼續幫我尋找著kitty頭巾收到訊息的當下心中充滿著無法言喻的感動，淚珠在眼眶中打轉小美女唯一要求就是要我拍妹妹戴著頭巾的照片給她看旅人雜誌送BUFF- kitty百變頭巾BUFF- kitty百變頭巾包裝盒旅人雜誌內容(不錯看唷)可以讓我ㄇ間接享受各國的風情(我也要放暑假啦~)kitty百變頭巾背面有百變頭巾的教學試範 kitty百變頭巾 kitty百變頭巾-1 kitty百變頭巾-2kitty百變頭巾-3kitty百變頭巾-4kitty百變頭巾-5kitty百變頭巾-6 幾乎我所有的朋友疼我家兩個小的，更勝於我都不清楚，平日要不是我的努力她倆哪來開花結果，坐享其成
『台北美食』--"台北。秦家餅店"『美食』--"台北。秦家餅店" 這家店台北朋友之前就推薦給我過了原本對蔥油餅興趣平平的我一直就沒有興趣走進去晃過這次又經過店家門口隨口又問了朋友一次這家真的很有名氣ㄇ朋友說~這家超有名氣的ㄌ~挑明了就是說我有眼不識泰山啦超多家新聞媒體都報導過唷連很多演員、明星都愛這家勒ㄚ~ = = 我還真的通通都沒有看到這些報導勒用蒸籠蒸的蔥油餅這可真的讓我大開眼界了聽說~晚到還會買不到唷這蔥油餅都是店家現場做的再買的時候，TEL就一直響好多人都事先預定，以免到時沒得吃韭菜盒子也是用蒸籠保持餅的熱度韭菜盒子也是用乾烙~這就很特別了在南部看到的韭菜盒子大部分都是用油煎的方式幾乎沒有看過用乾烙方式的單餅@ == 忘記了一張大大的餅，裡面隨妳包想吃什ㄇ包什ㄇ~豆腐捲@40這也是手工製做的唷要吃時再放入電鍋蒸熱即可食用店家是山東人全都是以道地的東北口味為主的餅類秦家的餅都是採用乾烙方式非常符合現代人少油的飲食觀念因為純手工每天產量有限加上就只有一口爐子所以~採預定的方式是最保險的啦我因為是早到，所以才能賣的到全部的貨色我一進門就直接跟店家說~我要買生的蔥油餅店家一聽就知道~ㄚ~我一定是半路誤闖店門的陌生人都沒有好好打聽、上網做功課朋友在一旁~都假裝跟我不是同夥的我是路人甲，他是路人乙啦~真的是有夠糗的店家很細心也很耐心的慢慢跟我解釋我ㄇ這邊都是賣熟食，沒有賣生食唷ㄚ~我說我要帶回南部的勒熟食帶回去口感不是都變了ㄇ店家還是很細心的跟我解釋我ㄇ的餅放冷的還是很好吃唷放冰箱冷藏、冷凍都OK想吃時再拿到電鍋加熱不用加水即可享受到剛出爐的口感一模一樣ㄚ~就說了~我對蔥油餅興趣平平咩~真的沒有研究啦~如果是布丁~我肯定一定都知道啦最好玩的是~當我拿起相機要拍照時第二代老闆娘就跟我說~ㄛ~妳要放在部落格唷ㄚ~老闆娘真懂我的心~還逐一讓我慢慢拍害得我~最後都不敢拍主角人物~秦奶奶啦乾烙蔥油餅這餅份量不算小唷@55元，可是也不便宜勒店家沒有騙我唷，放涼了真的一樣超好吃的唷清爽不油膩同時乾烙更增添麵粉的清香使用冷水麵團手工揉麵製作的，再反覆揉製才能有這多層次麵皮裡頭的蔥花很多，麵皮放久也不會變硬，依然軟Ｑ有勁，真的是越嚼越香吃起來真的完全感覺不到一滴油的成分在裏頭，這真的是太神奇了原本想說冷的蔥油餅，兩個小的一定不願意理我啦拍完了照，妹妹看我在吃~自己也擋不住好奇，嚐了一口之後就自己跑去拿胡椒鹽醬來灑在蔥油餅上了胡椒香、蔥香、麵粉香~再加上超有咬勁的口感真的很讚啦~韭菜盒子@40放涼的韭菜盒子~真的一點都不會失色唷我約11點就買起來先寄放在朋友那邊了再請朋友拿到高鐵站給我帶回台南晚上約10點才回到家裡經過了快12小時的時間這餅的口感~卻真的讓我大大驚艷難怪~山東人吃餅都愛吃冷的韭菜盒子~內餡真的不多約安平韭菜盒子內餡的一半量麵皮不油，內餡也很清爽~真的超健康的啦主要是內餡冷了~竟然一點都不影響口感韭菜質地細嫩，加了雞蛋、粉絲、蝦皮~清爽的口感我愛啦內餡也是用油炒的ㄅ~竟然也是讓我感覺不到一滴油的感覺這真的也是好神奇勒我家哥哥超級不愛吃韭菜的，看到韭菜一定會挑出來安平的韭菜盒子他不吃唷，他只吃安平的烙餅而他~竟然主動把我吃剩了2/3韭菜盒子全部吃光光勒這~真的讓我有點傻眼我有問他~他不是不吃韭菜?他竟然說~這是韭菜?他吃不太出來勒其實會吸引讓我想到要走進去的原因那個常在板上~寶貝~寶貝~這樣叫的澱粉妞啦看到了蔥油餅就讓我不自覺想到了澱粉妞ㄚ~衝著她騎著小白去西港買便當給我吃熱力我也是要給扛回去給她啦人客倌ㄚ~這東西有是挺有份量了ㄟ我是搭高鐵來，沒有拖著大大的空箱上來兩隻手可以提的重量有限啦這樣說~夠清楚了ㄅ~別來吵我~吵我~沒有用啦~ P.S.單餅、豆腐捲還凍著~還沒有時間吃啦 台北。秦家餅店住址: 北市四維路6巷12號電話:02-27057255http://chinhompancake.spaces.live.com/
三界伏魔宮 {祭星補運}運氣不好 ,或者命不好,遇到凶神惡煞之類的陰影存在,為了拋開這些陰影 ,讓解過運的人有較健全的心裡,於是出現各種可祈、可求、可驅邪 、可逐煞的紙錢,本命錢則是針對「命不好」之人, ... 《禮記.祭法》說:「幽宗,祭星
三界伏魔宮 [酬神謝愿] 黃小姐許願與還願儀式 ,只要是誠心祈願,不論是求事業發展、愛情順 遂、財運亨通、平安福慧等,幾乎是有求必應,靈驗無比。 ... 事後諸事順利或達到願望時,一定要記得還願
戊子年三界伏魔宮普渡值福{接引拔度法壇}陽世報恩人,一心至誠,虔具供養,仰叩蓮生活佛,諸佛菩薩 ,宣經禮懺,代亡者懺悔洗滌前慾,祈求 超度亡靈,暨九玄七祖,過往冤親債主,童嬰靈障,諸位靈覺。 須佛光接引,拔度
